VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ

                      Ramazanda paso Oktayustayı seyrettim

tabi ki ustamdan bir tatlı tarifi kaptım .En çok da bu vişneli olanı

hemen denedim birde güzel olmuştu ki sizinlede paylaşıyım tarifini 

ama dediğim gibi çalıntı

Oktayustamdan

MALZEMELER

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi(ben ekledim)

SOSU İÇİN

• 400 gr vişne
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı nişasta

 Önce muhallebisi yapılıp borcam kapa boşaltılır.

Diğer tarafdan sosu hazırlanır ve soğumuş olan muhallebinin üzerine dökülür

Ben altına kek kullanmadım ama,gerçeğinde var. orjinali(http://oktayustayemektarifleri.blogspot.com/2012/08/hindistan-cevizli-visneli-tatl.htm)bakabilirsiniz.

        Afiyet bal şeker olsun